18452023-05-17
項目名稱：歡辣局
項目地址：中國·成都
項目內容：老品牌升級
項目面積：600 m2
創作理念：歡辣局-攢個好局
服務內容：品牌終端體驗中心升級，VI設計，空間設計
歡辣局"是對原有的"海歡辣局"項目進行升級與重塑。升級涵蓋以下幾個方面：
一、產品結構的變化，從傳統的江湖菜轉變為川徽融合菜。
二、產品結構的變化導致客單價格提升。
三、客單價的提升必然會影響用餐氛圍的升級。
九一堂針對此次升級提出以下思路：
一、優化品牌名，以降低品牌傳播能耗為目標。原有的"海歡辣局"名稱過長，對品牌名進行簡化，更易于傳播和記憶，定為"歡辣局"。
二、抓取視覺焦點，升級視覺體系，找到視覺焦點或超級符號。原有的標志過于情景化，不適合品牌的新定位。新的標志以首字母"H"為記憶點，更加簡潔、聚焦。
三、空間氛圍做出較大變化，原有的酒吧大排檔式氛圍升級為藝術、私密、情調、小資的空間氛圍。外立面設計簡約而不失情調，大廳融入酒柜，用餐空間多樣化，設有5個私密包間和2個半開放空間，同時還開辟了戶外花園區，可同時容納120人，提升入座率。
品牌升級的核心在于戰略與定位發生了變化，從而找到了新的增長點或發展方向。通過加強消費者的視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺等感官體驗，品牌升級表達了其價值。
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